Cestino per lievitazione baguette 500g
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Cestino per lievitazione del pane tipo baguette 500 g realizzato in legno di rattan e dotato di panno in cotone su misura con elastico per evitare che l’impasto si attacchi.
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Cestino per lievitazione del pane tipo baguette 500 g realizzato in legno di rattan e dotato di panno in cotone su misura con elastico per evitare che l’impasto si attacchi.
Il rattan è un materiale naturale e poroso che assorbe parzialmente l’umidità.
Utilizzare un cestino in legno fa in modo che la superficie della pagnotta di asciughi leggermente, questo migliora la crosta del pane e ti agevola nel fare il taglio prima di infornare la pagnotta.
| Materiale | Rattan con panno in cotone |
|---|---|
| Dimensioni | 46×10 cm |
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