Cuocipane rotondo in ghisa
€70,50
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Cuocipane in ghisa di forma rotonda, perfetto per la cottura del pane nel forno di case e per tanti altri utilizzi in cucina.
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Cuocipane rotondo in ghisa dotato di doppi manici per maneggiarlo comodamente. La ghisa, oltre ad essere estremamente durevole e resistente, è il materiale perfetto per cuocere il pane nel forno di casa perchè isola la pagnotta dal violento calore del forno e mantiene all’interno l’umidità necessaria per un perfetto sviluppo del lievitato. Come preparare il pane fatto in casa con il cuocipane rotondo in ghisa ? Dopo aver preriscaldato il cuocipane in forno, inserisci la pagnotta con della carta forno nella base del cuocipane che, grazie ai bordi bassi, ti renderà facile l’operazione. Fai il taglio sul pane, metti il coperchio e infila tutto in forno. A fine cottura togli il coperchio per ottenere una crosta più friabile e croccante. Pulizia del cuocipane in ghisa Ricordati che la ghisa non va molto d’accordo con l’acqua, per cui dopo ogni utilizzo pulisci la tua pentola in ghisa con un panno. Se proprio la devi lavare, asciugala molto bene, magari mettendola sul gas o in forno qualche minuto per assicurarti che non ci siano residui di umidità. Buon pane!
| Dimensioni | diametro interno 26 cm |
|---|---|
| Materiale | ghisa |
| Capienza | 6,7 lt |
| Peso | 6,4 kg |
| Misure esterne | 32.5 x 32.5 x 16.5 cm |
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