Pietra refrattaria per cottura in forno in cordierite molto resistente al calore e ottima per la cottura di pane e focacce nel forno di casa. Questa pietra in materiale naturale trattiene il calore e lo rilascia in modo diretto e lento, in modo da migliorare lo sviluppo e la croccantezza del prodotto grazie anche alla sua porosità. Le sue dimensioni di 30x38x1,5 cm sono perfette per la maggior parte dei forni casalinghi.
Dimensioni | 30×38 cm |
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Materiale | cordierite naturale |
Spessore | 1,5 cm |
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